川西園での芋掘り・しいたけ狩 ＆ ＢＢＱ

原木から愛らしい姿でご挨拶のしいたけちゃん

箕面トンネルが出来 アクセスがぐっと良くなった能勢方面、
秋の味覚「さつま芋」と椎茸を求めて川西園へ。

まず第一弾 学校の宿題で「秋の風景を描く」というお題を出された詠人のリクエストで、
能勢に向かうことにしたため「芋ほりスポット」を捜索。

栗拾いに訪れたことのあるトドロミからすぐ南に、
何軒か出ている芋ほりの看板を見つけ その一つが川西園だった。

そして今回が第2弾、キクロー一家とともにＢＢＱをかねて訪れた。

良く手入れされた軟らかな土で掘り易い川西園の芋畑、シーズン最後なので貴重な体験だった。

先ずは楽しい芋ほりからスタート。

良く肥えた立派なさつま芋をかなり確保、
しかしながら掘りたて=美味しい・・・ではないのが芋の悲しさ。
掘りたては水っぽいので、しばらく乾かさなければ
あのホクホクした美味しい芋にはならないのでＢＢＱには登場させられない。

そして今度は‘食べられる’獲物の椎茸を採りにハウスへ。
のどかな農村の細道を歩く足は自然と軽やか、
コスモスの色も爽やかなピンクに冴え渡る。

カブに乗ったおばちゃんの後を駆け足で追いかける詠人とキクロー、コスモス満開・・・秋の農村

菌床栽培のきのこ全盛の中、原木栽培にこだわる川西園、
ハウスの中には愛らしい姿の椎茸が大小入り混じりわんさか顔を出している。

入園料とは別に持ち帰りの椎茸に料金が掛かるので、
楽しさのわりに割高感があるせいか
大漁に喜んでいられないのが悲しい。
「ほどほど」だけを確保してメインのＢＢＱ会場へ戻る。

山の湧き水に漬けられた原木、しいたけブラザーズ参上、焼き椎茸用の柚子が香る

しいたけ園の横に生えている柚子の樹から、
柚子を採り「もぎたて」を焼き椎茸に絞る・・・という幸せなコンビが楽しめるのが嬉しい。

この日のＢＢＱメニューは、八木家・中川家ともに持参した
大和肉鶏が大量にスタンバイ。
もちろん美味いのだが、とにかく量が多い・・・打ち合わせミスだ。

でも 採りたての椎茸にもぎたての柚子、
炭火で燻された香ばしい醤油の香りが相まって
そりゃぁ・・・もう・・・美味いのなんのって！
これだけで充分すぎる、最高のご馳走だ。

いつの間にか沢がにゲットの詠人

そしてこの川西園の素敵なのは、優しくほがらかなご主人。
ＢＢＱに必要な炭や着火剤も用意してくれているし、
まな板や包丁など調理器具も使えるので、
食材などを持ち込むだけですぐ楽しめる。

これから何度もお世話になること間違いなし。

椎茸は‘採る’より、採ってきてもらったのを‘買う’のがお徳です。

新御堂筋からあっという間のアクセス、
驚きの低価格・・・素晴らしいＢＢＱスポット川西園・・・お薦めです！！