Amore 八木の洒落徒然 |
２００５年 １２月の日記 Ⅲ |
今年最後のＢＡＲは、素敵な女性バーマンのお店で
色んな事が有ったが、気がつけばあっという間に年末。 １０月から ほぼ休む間もなく？働き通したので、じっくりとＢＡＲで飲む事をしていなかった私は、 １件目は、お馴染みのＢＥＳＯ佐藤の姉妹店‘ベッソ マリアール’だ。 先ずシャンパンと共に楽しむ‘サンダニエーレ’の生ハムをつまみながら、
グラスシャンパンをおかわりした後は、ハイランドパーク１２年のハイボールで喉をリフレッシュ。
テキーラのアタックとグレープフルーツのほろ苦さが合いまった 彼女に送ってもらった、このカクテル‘ＭＵＳＥ’の詳細はここから。
最後に理恵ちゃんの‘おすすめ・・・柚子モヒート’を一杯頂いて、 何やらチョコレート風の包みとカレンダーを頂きマリアールを後に・・・ そして今年の大ラスＢＡＲは、ワインバー‘Sante’だ。
世の中 めっぽうワインバーとやらが多くなってきたが、 いつもニコニコと絶妙な‘ボケ感’を演じ？お客を和ませる森さん。 何より この店の１番の特徴は‘客筋’の良さだ。 いつも感心させられるが、カウンター オンリーのこのお店で同席させていただく皆さんは それも ポール森さんの空間演出とコンダクトの秀逸さが成せる技で、
この日は、サンシャイン田中氏の「ピノ 開けましょう」の一言で、
ゆったりとこのワインを楽しみながら、森さんとの会話を楽しんでいるうちに
そして ワインが空いたので‘サンテ’のもう一つのお楽しみ・・・ヴィンテージ ポートの世界へ。
そこはかとない自然の甘露なる美味しさに、澱との接触から生れる 正に２００５年のラストを飾るに相応しい美酒である。 素敵な時間と 美味い酒をありがとう！ マリアールやサンテの女性バーマン達 貴女達のおかげで、素敵な気持ちで新年を迎えられそうです。 |
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■１２月２５日（日）の日記 |
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日本のクリスマスは、やっぱ‘餅つき’やね！
ＪＡＺＺ＆ＢＡＲ ＳＰＡＣＥ ＭＥＵＲＳＡＵＬＴでお知り合いになった岡さん・・・ １０年近く前からここで持ちつき大会を催されているが、 年末の寒い中、身体も心も温めてくれる‘鍋’を主体に、
最後は おなじみの？トリュフレジャーノ餅を２回つきあげ、 そして冷えと筋肉痛には、やっぱり温泉・・・そう、不動の湯に行こう！ 何故か道に迷い杜人に「５ケロリンへの道は遠いなぁ・・・」と呟かれながら
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２００５年 １２月の日記 |
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今年も早いもので、気がつけば１２月。 ・・・なんか チョッと淋しい日記の書き出しになってしまったが、 お風呂レポートを書き始めて、ふと思ったのが
自分の銭湯デビューの頃・・・ ２日に一度 片道２０分の道のりを、雨の日も風の日も、
めっきり朝が冷え込む今日この頃、朝風呂営業は
この上なくありがたい。 子供の頃から通ったこのお風呂でホッコりしたらお昼の時間だ、
このお店は、自分のみならず、亡き母も愛して止まなかった
もちろん粉やキャベツなどにもこだわりを持ち、木桶醸造のプチ
シャトーならぬ そのこだわりの本人は、ソムリエ上がりのお好み焼職人 中川‘よっちゃん’だ。
写真で見るからには、結構キレイなお店のように見えるが
お風呂にお好み・・・すっかり良い気分になったところで、 よし！もう一風呂行ってみよう！・・・と、伊丹の‘力湯’へ。 銭湯ホッパーでチェックしていて、かなり気になっていたお風呂なので
とにかくユニークな、このお風呂を上がると ひとまず帰宅し この際 徹底的にこだわって、晩ご飯も‘粉もん’で行こう！たこ焼だぁ！！ っと ばかりに、訪れたのは‘虎ちゃん’
温泉・お好み・温泉・たこ焼 ・・・大阪庶民そのままの休日を‘ダブル’で過す過激な？親子のクレージー ホリデー！ 皆さんも是非！お試しあれ。 |
