ライム果皮やミントの風味をしっかりと出して、
たっぷりの砂糖とともに大らかに味わう・・・これがモヒートの醍醐味。

相性の良い素材同士を、思いっきりぶつけ合って
グラスの中で躍らせる・・・
陽気な楽園･キューバらしさが溢れる
クラシカルかつスタンダードなモヒートのスタイル。

同じ材料でもバーマンの違いで大きく味わいが変化するのが面白いモヒート、
砂糖のじゃりっと残った食感が味に立体感をもたせ楽しさの一つだ。